Degustazioni, percorsi culturali, cooking class, esperienze private e giornate in piscina: il programma di ospitalità 2026 di Benanti amplia l’offerta enoturistica alle pendici dell’Etna

Benanti presenta “Vino & Cultura 2026”, il progetto di ospitalità di Tenuta Monte Serra, a Viagrande, pensato per offrire ai visitatori un’esperienza immersiva nel territorio dell’Etna attraverso vino, gastronomia, cultura e paesaggio.

Da oltre trent’anni punto di riferimento della viticoltura etnea, Benanti interpreta il vino come espressione autentica del territorio e strumento di conoscenza. Situata sul versante sud-orientale dell’Etna, Tenuta Monte Serra accoglie ogni giorno ospiti italiani e internazionali con percorsi guidati dedicati alle Contrade dell’Etna DOC, ai vitigni autoctoni e alla storia produttiva del vulcano.

“Il vino deve essere considerato una tessera fondamentale di un mosaico più ampio che comprende buon cibo, arte, cultura, natura, convivialità ed emozione. A Monte Serra vogliamo offrire un’esperienza multisensoriale memorabile, capace di creare ambasciatori spontanei ed entusiasti dei vini dell’Etna nel mondo”, afferma Salvino Benanti.

Un viaggio tra vigneti storici, palmento e bottaia

L’esperienza inizia nel vigneto di Monte Serra, dove si trovano ancora preziose viti centenarie a piede franco, testimonianza della lunga tradizione vitivinicola etnea.

La visita prosegue all’interno dello storico Palmento settecentesco, tra i più importanti e meglio conservati dell’Etna, oggi valorizzato come luogo dedicato alla memoria della viticoltura del territorio. Il percorso continua nella suggestiva Sala dei Quadri, che ospita opere appartenenti alla collezione privata della famiglia Benanti, per poi raggiungere la Bottaia, dove vengono raccontate le fasi di affinamento dei vini rossi della cantina.

A guidare gli ospiti è il team di sommelier Benanti, professionisti con formazione internazionale maturata presso istituzioni come WSET, AIS e FIS.

Le quattro esperienze “Vino & Cultura”

Il programma 2026 si articola in quattro proposte principali:

Selezione Benanti

Visita della tenuta e degustazione di quattro vini delle linee Tradizionali e Selezione Contrade, accompagnati da specialità gastronomiche del territorio.

Selezione Benanti Contrade

Percorso dedicato ai diversi versanti dell’Etna DOC, con degustazione di cinque vini della Selezione Contrade e pranzo in abbinamento.

Selezione Benanti Premium

Experience completa con degustazione di cinque etichette, tra cui l’iconico Etna Bianco Superiore Pietra Marina, seguita da pranzo con aperitivo, antipasti, primo e dessert.

Selezione Benanti Iconic

Itinerario enogastronomico dedicato alle etichette storiche della cantina, con degustazione di cinque vini iconici e pranzo gourmet in cinque portate.

Esperienze su misura tra eventi privati e ospitalità esclusiva

Uno degli elementi distintivi del progetto è la possibilità di personalizzare ogni esperienza. Benanti organizza infatti eventi privati, meeting aziendali e incentive, offrendo supporto dedicato per allestimenti, degustazioni e servizi di ristorazione.

Le attività sono disponibili sia in formula condivisa sia in esclusiva, per garantire un livello di ospitalità sempre più personalizzato.

Benanti Wine & Cook: la cucina siciliana incontra il vino dell’Etna

Tra le novità del 2026 spicca Benanti Wine & Cook, un’esperienza che unisce il percorso “Selezione Benanti Contrade” a una cooking class o a una dimostrazione dedicata allo street food siciliano.

Guidati dagli chef residenti della tenuta, gli ospiti scoprono ingredienti, tecniche e ricette della tradizione locale. Le preparazioni realizzate vengono poi inserite nel percorso di degustazione attraverso abbinamenti studiati per valorizzare le caratteristiche dei vini Benanti.

SOMM-at-HOME & SOMM-on-BOARD: degustazioni private a domicilio e in yacht

Con il format SOMM-at-HOME & SOMM-on-BOARD, Benanti porta l’esperienza di degustazione direttamente in residenze private, yacht e location selezionate dagli ospiti.

Le degustazioni sono guidate da un sommelier della cantina e possono includere etichette iconiche, annate rare, servizio di personal chef e percorsi gastronomici creati su misura. Ogni dettaglio viene personalizzato per offrire un’esperienza esclusiva e altamente qualificata.

Benanti Day: relax in piscina tra i vigneti dell’Etna

A completare l’offerta arriva Benanti Day, formula dedicata a chi desidera vivere la tenuta in un’atmosfera rilassata.

Gli ospiti possono accedere all’area piscina e agli spazi lounge della proprietà, con vino di benvenuto, snack e pranzo informale ispirato alla cucina mediterranea. Durante la giornata è inoltre possibile ordinare vini e beverage direttamente a bordo piscina, sempre nel segno dell’identità enologica della cantina.

Pensata per piccoli gruppi o per l’utilizzo esclusivo della struttura, questa proposta rappresenta una nuova interpretazione dell’ospitalità in cantina, orientata al benessere, alla privacy e alla qualità del tempo trascorso tra i vigneti dell’Etna.

Informazioni e prenotazioni

Le esperienze “Vino & Cultura 2026” sono disponibili in italiano e inglese (altre lingue su richiesta), si svolgono tutti i giorni ad eccezione del lunedì e sono accessibili esclusivamente su prenotazione.