Marchesi 1824 ha pensato di dedicare alle donne una selezione di prodotti speciali che traggono ispirazione dal classico colore dei fiori di mimosa e celebrano i tipici tratti femminili: vivacità, forza, gioia e dolcezza
Tra le proposte troviamo, la Bavarese alla vaniglia e gelée ai frutti rossi; e la tradizionale Torta Mimosa con crema Chantilly e fragoline di bosco.
Quest’ultima si ispira al fiore simbolo dell’8 marzo, un leggero pan di spagna alla vaniglia, farcito con crema Chantilly e fragole di bosco, decorato con nuvole di pan di spagna a ricordo dei fiori gialli.
A completare la proposta di Marchesi 1824, I biscotti decorati e le finissime praline di cioccolato fondente ripiene di crema alla nocciola e limone.
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