Sette miscelati a base di Asolo Prosecco, i protagonisti il 25 e 26 settembre a Piazzola sul Brenta, tra show cooking e degustazioni 

Uno dei più noti bartender italiani, Samuele Ambrosi, ha ideato sette cocktail a base di Asolo Prosecco per accompagnare i piatti che valorizzano i formaggi veneti, preparati da illustri chef.

Insieme all’Asolo Prosecco, tra gli ingredienti miscelati da Ambrosi figurano il gin Cento Orizzonti e l’amaro Alpe Madre di Genziana Distillati, distilleria di Pieve del Grappa, elaborati entrambi a partire dalle essenze botaniche della Rocca di Asolo e dei colli circostanti.

Gli chef

Gli chef presenti: Saimir Xhaxhaj del Ristorante La Canonica di Verona, Edoardo Caldon di Fuel, Ristorante in Prato di Padova, Giovanni Merlo del Ristorante La Paterna di Giavera del Montello (Treviso), Davide Di Rocco del Di Rocco Bistrot – Cà Matta a Noale (Venezia), Serghei Hachi dell’Osteria Al Cantinon a Venezia, Simone Selva del Ristorante Wistèria a Venezia e Nicolò Pinto di Vittoria dal 1938 a Venezia.

L’ingresso e tutti gli appuntamenti di Caseus Veneti sono gratuiti.