Cantina Tramin è conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini dalle particolari note olfattive, riconoscibili come firma inconfondibile dell’Alto Adige.
Un habitat naturale in cui trovano dimora ideale, vitigni capostipiti di grandi vini dalla forte connotazione aromatica, che rappresentano l’anima stessa di Cantina Tramin.
Cantina Tramin
Cantina Tramin è la forza della condivisione: le 180 famiglie proprietarie, legate alla propria terra da generazioni, coltivano in modo capillare, con grande rispetto e massima cura 260 ettari di superficie.
La sua Missione è valorizzare e far conoscere al mondo questa realtà e il territorio con i suoi profumi straordinari, attraverso vini che sublimano in ricordi e in emozioni.
Capacità di fare sistema, flessibilità, coinvolgimento diretto dei singoli, sono questi i punti cardine di Cantina Tramin.
Un’organizzazione cooperativa che unisce i pregi derivanti dal controllo della terra tramite proprietà diretta, con la forza e l’energia condivise in un progetto comune.
Cantina Tramin ha scelto di impiegare un sistema di incentivazione economica che premia chi adotta metodi di coltivazione della vite ecosostenibili, operando nel pieno rispetto della natura.
Tali incentivi hanno concorso all’eliminazione dell’uso di diserbanti su oltre il 90% dei vigneti.
Ad oggi, circa 20 ettari di vigneti vengono coltivati secondo le metodologie dell’agricoltura biologica o della biodinamica.
Una quota che sta vedendo di anno in anno una crescita costante.
Il territorio
Siamo in Alto Adige, nel punto più settentrionale d’Italia. Termeno (Tramin, in lingua tedesca), si trova a un’altezza di 286 m slm, affiancato alla catena montuosa della Mendola, ai piedi del Monte Roen (2116 m slm).
A incidere direttamente sui profumi, soprattutto nei vini bianchi aromatici, è anche la particolarissima composizione del terroir: calcareo e porfireo, una composizione variabile di origine Dolomitica (calcarea, detta anche dolomia) e di base silicea e ferrosa (porfirea).
La Casa del Gewürztraminer
La sede della Cantina Tramin, è conosciuta anche come La Casa del Gewürztraminer.
Non a caso, è stata citata da Decanter quale “miglior produttore di Gewürztraminer.”
La particolare posizione climatica data dalla prossimità delle montagne, posta sulla traiettoria dei venti che giungono dal lago di Garda, determina forti escursioni termiche, alternate a una buona esposizione solare.
Se ne ricavano Gewürztraminer che sono la più alta espressione del territorio e possiedono grandi potenzialità di invecchiamento.
Nascono Gewürztraminer per i quali, Cantina Tramin, è e continua ad essere la più premiata d’Italia.
Il progetto
Il progetto architettonico firmato dall’architetto Werner Tscholl è stato ultimato nel gennaio 2010 e prende vita ispirandosi alla vite e alla sua morfologia.
Una sede di design che ha rappresentato un forte segnale di cambiamento. La sua struttura, perfettamente integrata nella bellezza del paesaggio, che richiama i tralci di vite, è stata concepita in un’ottica di alto risparmio energetico.

