L’armonia secondo i St. Michael-Eppan Lovers
’accostamento ideale per quest’inverno unisce lo Chardonnay Sanct Valentin di San Michele Appiano e le Seppioline novelle alla brace, cime di rapa, fegato di seppia e ricci di mare di Nicola Gronchi, chef stellato del Ristorante Romano di Viareggio (LU)
01/02/2024
Grottnerhof, lusso dall’animo bucolico
Il Grottnerhof, sottoposto a tutela dei beni culturali, è stato prima tenuta vinicola e poi osteria per il Törggelen, per rimanere infine abbandonato al degrado per anni finché, nel 2007, la famiglia Pramstrahler ha deciso di dargli nuova vita
31/01/2024
Graziano Prà: edizione speciale per Otto Soave classico, quarant’anni di passione per il vino
Graziano Prà presenta il frutto della quarantesima vendemmia della sua azienda vitivinicola di Monteforte d’Alpone (Verona), nel cuore del Soave.
30/01/2024
Prima Stella Michelin a Saranno: sui generis.
Alfio Nicolosi, chef di sui generis. a novembre, poco dopo nove mesi dall'apertura, ha ricevuto la sua prima stella Michelin
26/01/2024
I dati del 2023 confermano il successo delle bollicine
Il 2023 è stato un anno impegnativo anche per il settore vinicolo italiano, caratterizzato dalla difficile situazione economica e dalle tensioni legate alle guerre, che hanno messo a dura prova le aziende, costrette a fronteggiare rincari significativi
25/01/2024
Casa Maria Luigia diventa un libro grazie a Bottura e Gilmore
Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia – Storie e Ricette, il nuovo libro di Massimo Bottura e Lara Gilmore promosso da Illycaffè, del quale lo chef tre stelle Michelin è ambassador, by Ippocampo Edizioni
23/01/2024
Il valore degli orologi nel 2023
Quanto può valere un orologio? Ce lo siamo chiesto quasi tutti. Ecco a voi la classifica dei tre orologi più costosi venduti alle aste mondiali nel corso dell'anno appena concluso
22/01/2024
Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler, incoronato tre stelle Michelin
"Desidero ispirare il mondo con la scintilla della cucina etica, per cambiare il modo in cui mangiamo, collaboriamo e viviamo" Norbert Niederkofler
19/01/2024
Grande attesa per l’Orient express by Dimorestudio
A fine anno dovrebbe inaugurare l'Orient express ideato da Dimorestudio, un omaggio a tante eccellenze del nostro Paese, un viaggio di lusso nel design alla scoperta delle meraviglie della Penisola
18/01/2024
Sempre più successi per la Tenuta Santa Caterina
Nel 2020, il premio di Cantina Emergente assegnato a Tenuta Santa Caterina dalla Guida dei Vini del Gambero Rosso è ormai un ricordo ancora vivo che ha gratificato e stimolato a fare sempre meglio
17/01/2024










