a cura di Emanuela Zini
Feudo Maccari, simbolo dell’agricoltura di qualità, si trova nel luogo siciliano amato sin dal primo incontro dall’imprenditore Antonio Moretti Cuseri, il quale, alla fine degli anni ’90 e affascinato da questo territorio, decide di produrre qui i grandi vini della Valle di Noto.
Oltre a 50 ettari di vigneti, molti dei quali hanno più di trent’anni e sono posti su diversi terreni e altezze a garanzia dell’equilibrio generale, il Feudo comprende una foresteria, alcune abitazioni, la sala degustazione e, naturalmente, la cantina.
Tutto intorno la natura esprime il suo rigoglio ed i terreni fertili di terra vulcanica bianca e nera regalano arance, limoni, pomodorini di Pachino, verdure ed ortaggi, olive.
Nella tenuta si vinifica il più grande vitigno del Mezzogiorno, il Nero d’Avola, coltivato unicamente ad alberello su un fertile terreno calcareo e vulcanico.
Tra i vini prodotti da Feudo Maccari è senz’altro Saia il Nero d’Avola di grande carisma, dotato di un frutto esplosivo e grande rotondità e con grande capacità di invecchiamento.
Tra gli altri vini prodotti in cantina ci sono Neré Nero d’Avola d’annata e una versatile versione Rosé di Neré. Due bianchi del territorio, Olli e Family and Friends, due versioni dello stesso vitigno maturato rispettivamente in acciaio ed in legno; poi Mahȃris, uno speziato Syrah con marcato carattere siciliano e forte territorialità. Family and Friends rosso, un blend di Cabernet Sauvignon e Syrah. E per finire non poteva mancare un vino dolce, Sultana, un Moscato di Noto passito.

