a cura di Emanuela Zini
La tenuta Franz Gojer, con il suo storico maso Glögglhof, si trova tra le colline di Santa Maddalena, al confine con Bolzano. L’azienda coltiva varietà autoctone che esaltano le qualità del territorio
La famiglia Gojer produce vino da 5 generazioni, dedicandosi soprattutto alle varietà Schiava e Lagrein. I ripidi pendii della zona dove cresce la Schiava, producono vini complessi e ricchi di finezza. Il Lagrein cresce nelle zone della valle su terreni alluvionali con sottosuolo vulcanico, sviluppando al meglio la sua forza.
Florian Gojer: “Il nostro credo è quello di produrre vini di carattere e di altissima qualità, che sono modellati dal terreno e riflettono le differenze di annata. Cerchiamo di raggiungere questo obiettivo con molta dedizione e attenzione ai dettagli, oltre a molte ore di lavoro manuale nei vigneti”.
Il fondatore, Franz Gojer è sempre stato un pioniere: nel 1970, fu uno dei primi nella zona a imbottigliare i suoi vini, promuovendo così la zona ed il maso Glögglhof. Nel 1987 è stato il primo nella zona ad imbottigliare un vino di selezione di un vigneto unico per esprimere la natura speciale di questo sito, il Rondell – oggi Vigna Rondell.
Nel 2011, l’azienda ha creato il primo vino da dessert altoatesino di Lagrein, vinificato nello stile di un vino porto, e viene chiamato PIPA.
Da alcuni anni, grazie all’espansione del business intorno a siti selezionati, sono stati aggiunte tre varietà di vini bianchi pregiati: varietà Kerner, a Cornedo All’Isarco, ad un’altitudine di 600 -720 metri sopra il livello del mare, e Sauvignon e Pinot bianco, favoriti dai venti freschi di montagna.
Di recente la cantina a Cornedo è stata ingrandita ed è stata costruita una sala di degustazione architettonicamente attraente per accogliere clienti e ospiti. A disposizione anche tre appartamenti con vista ai vigneti e verso Bolzano, per offrire un’esperienza enoturistica completa.
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