Natale 2025

Il panettone d’autore: quando la tradizione incontra l’alta cucina

Il Natale 2025 profuma di lievito madre, burro di malga e agrumi canditi. Le proposte di Andrea Aprea, Andrea Berton e Eugenio Boer

Chef Andrea Berton, Brodo di cicale di mare,con ravioli aglio, olio e peperoncino

La cucina stellata dello Chef Andrea Berton

Lo chef Andrea Berton, propone una cucina innovativa, con gusto estetico e una forte concretezza di sapori, molto riconoscibili al palato

Andrea Berton presenta i “restaurant bonds”

“Acquisti oggi una cena per una persona, per poter mangiare domani in due”. È questa l’idea proposta dallo Chef Andrea Berton