Il graffito, dalla potente forza materica ed espressiva, realizzato da Teo KayKay su una parete del ristorante con spray e markers (gli strumenti caratteristici della Street Art), ritrae Enrico Bartolini sullo sfondo della città di Milano con il piatto che l’ha reso celebre

Talento e territorio, tradizione e cultura: binomi che ispirano da sempre il pensiero gastronomico di Enrico Bartolini e che anche in Palazzo Utini si traducono in una proposta elegante che ben racconta l’eccellenza italiana

Nuovo primato per Enrico Bartolini che sale a quota tredici Stelle Michelin

Pandenus esce per la prima volta dai confini cittadini per approdare in una località di mare, offrendo una proposta completa, caratterizzata da un menu ispirato alla Riviera Ligure, supervisionato da Enrico Bartolini

Un nuovo primato per lo chef quarantaduenne che con dodici stelle su otto ristoranti si conferma il cuoco più stellato d’Italia

“Ho scelto di condividere la mia cucina con Enrico Bartolini per l’amicizia che ci lega da tempo e per la profonda stima nei suoi confronti" racconta Luigi Bergeretto executive chef e patron del Petra Segreta Resort & Spa