Eugenio Boer, una cucina concreta che omaggia alcune delle grandi ricette della tradizione, ripensate con estro creativo

Lo chef Eugenio Boer e la sua compagna Carlotta segnano una parziale rottura con il passato e immaginano un futuro post lockdown all'insegna dell'italianità, unita alla creatività di sempre e al calore familiare che rimarrà immutato